入冬，江西赣南丘陵山地镀上了一层温暖的金色，清香漫山遍野地散开。
被誉为“黄金果”的脐橙，不仅丰富了全国人民的餐桌，更鼓起老区万千农户的腰包，它已超越水果本身的价值，成为赣南闪亮的地域名片。
扎根
正是赣南脐橙成熟上市的季节。清晨，赣州市崇义县的果农林涛开始了一天的劳作。他手持特制圆头果剪，娴熟穿梭于橙树间。橙黄的果皮在阳光下泛着诱人的光泽，轻轻剥开，橙黄透亮的果肉粒粒分明，饱满晶莹。“来，尝尝看。”他热情招呼着，“刚摘的脐橙，九分甜、一分酸，这时候风味最正。”
每年11月到次年元宵节前后，脐橙都是赣州人餐桌上不可缺少的存在。无论是招待亲友还是家人团聚，都少不了它。
赣州市地处亚热带季风气候区，四季分明，光照充足，雨量丰沛，无霜期长，土层深厚、肥沃疏松的红壤适宜脐橙生长，丰富的水资源与良好的生态环境也为脐橙种植提供了得天独厚的条件。
20世纪70年代初，谁也不曾想到从湖南引进的脐橙苗，会在赣南的红土地上生根发芽，最终成长为产值数百亿元的产业。彼时，专业技术人员袁守根抱着试试看的心态，第一个从湖南邵阳引回200株“华盛顿脐橙”苗，种在赣州市信丰县安西园艺场。经过3年的精心管理结出第一批果实。这些橙子果肉鲜嫩多汁，品质远超同期引种的其他柑橘品种。1975年3月，鲜果在当年广交会上得到客商的高度评价，更加坚定了袁守根引种脐橙的决心。
面对山多地少的条件，赣州人因地制宜，向丘陵山地要效益，“山顶戴帽、山脚穿靴、山腰种果”，逐渐打造起赣南脐橙高品质栽培基地1.2万亩。
2012年起，一场持续数年的“黄龙病”打了果农一个措手不及。赣州市会昌县珠兰乡珠兰村村民刘良山发现树上果子的异样——怎么也长不大。在专业人员的指导下，刘良山含泪砍掉患病的“摇钱树”。这场“黄龙病”倒逼赣南脐橙产业升级。之后，《赣南脐橙》《脐橙》2个国家标准出炉，“柑橘优异种质资源发掘、创新与新品种选育和推广”项目荣获国家科技进步奖二等奖，“赣南柑橘黄龙病综合防控关键技术研究与应用”项目获全国农牧渔业丰收奖一等奖。
如今，走进赣州市信丰县正大智慧橙园，已看不见果农肩挑水肥的身影。技术人员肖蒋标点开大屏幕，橙园的实时数据一目了然。埋在地下的传感器、悬在空中的无人机、连在云端的控制中心，构成了一个智慧农业网络，大幅提升了管理效率。2024年，赣州脐橙种植面积达194万亩，产量193万吨，成为全球种植面积最大的脐橙主产区。
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11月1日!
根据气候条件、果树生长情况等综合研判后，2025年赣州全市脐橙正式开摘的日子定下了。
在赣州市安远县欣山镇古田村的脐橙种植基地，果农薛有裕一早就背着竹筐上了山，麻利地剪果、装筐，每个动作都小心翼翼。
“刚摘完就有老板来订货，不愁卖。”薛有裕种了700多棵纽荷尔脐橙，今年每棵树产70斤左右，预计净利润超过10万元。
每年脐橙开摘后，激增的订单，让赣南果园、加工厂、物流园进入“连轴转”模式。
“朋友们，这是来自安远的正宗赣南脐橙，皮薄肉厚，汁多味甜，每一口都饱含阳光的味道……”在安远本甄生态农业发展有限公司直播间，主播李强手持脐橙对着镜头热情推荐。短短1个小时，订单就突破了2500公斤。
“我们直播间每日下单量可以超过1万箱，预计今年能够销售600万公斤的赣南脐橙。”安远本甄生态农业发展有限公司负责人欧阳椿说。
近年来，赣州通过宣介、促销等系列活动，初步建立起覆盖全国的市场营销体系。不仅如此，赣南脐橙还远销俄罗斯、阿联酋、新加坡、马来西亚、哈萨克斯坦等20多个国家和地区。
传统赣南脐橙销售，果农们常常要面对市场价格波动和销路不稳的困境。瞄准市场新需求，当地年轻创业者还推出了新的销售方式——认领一棵树。用户提前一年预付费用，认领属于自己的脐橙树，果农提前获得稳定收入，能安心照料果树，最终实现更稳定的品质交付。
拍摄、采摘、装箱、发货……赣州市章贡区沙石镇埠上村脐橙果园里，32岁的林炜昱拍下了村民采摘、装箱、寄给远方“认领人”的全过程。
2015年，林炜昱从中南林业科技大学设计专业毕业后回到家乡赣州，成了一名设计师兼博主。2023年，他带着积攒的流量，投身脐橙产业。
在“认领一棵树”项目落地过程中，林炜昱也遇到过脐橙管理、产品溯源、物流损耗等具体挑战。让远在屏幕另一端的用户，心甘情愿为一棵看不见、摸不着的果树预付一年的收成，如何建立信任？
果园对“认领人”开放后，他的短视频账号成了连接果园与城市的窗口。通过视频直播，“认领人”可以见证自己果树的成长。
“有位北京的于先生，认领果树后，他的孩子想亲眼看看自己的树。”林炜昱回忆，“去年脐橙丰收时，一家人专程从北京赶到果园，带着孩子在那棵属于自己的果树下写生，亲手摘下金黄的果实，那画面幸福感满满。”
还有一位新疆的用户，认领了2棵果树，许下愿望。那一刻，屏幕里的虚拟连接，变成了土地之上真真切切的触摸与欢笑。有老师为班里的孩子们认领，有闺蜜为重症的朋友认领，有父母为刚出生的孩子认领。在这里，每棵被认领的树，都不再只是一棵果树，它承载着一份承诺、一份期望，成为连接城市与乡村、人与土地之间，一道温暖而坚实的情感纽带。
2024年，林炜昱通过“认领一棵树”项目累计帮助果农销售脐橙40多万斤、销售额突破270多万元，有不少外地种植柚子、苹果的农户前来学习交流。年轻人的回归，为传统农业产业注入了新鲜“血液”，带给古老的农业新的讲述方式。
接力
10月中下旬起，梁万里手机上的咨询量就进入“轰炸期”，在赣州经开区三江镇凯大共享农场，这位“果三代”边看着手机上的订单边安排发货。
梁家三代人的奋斗史，是赣南脐橙发展史的缩影。梁万里回忆，从他奶奶那一辈就开始种植赣南脐橙，那时，每年1万元左右的收入养活了家里5个孩子。因为在村里最早买了摩托车和家电，梁家成为村民们的“羡慕对象”，吸引了更多人加入种植大军。
这些天，信丰县农夫山泉脐橙工厂的大型分拣设备“火力全开”，这里的智能化脐橙汁加工生产线年产能10万吨。而几百公里之外的石城县，则实现了“把一颗橙子吃干榨净”：脐橙原汁、橙粒罐头、浓缩果酱、橙皮丁提取精油……实现果肉到果皮的综合利用。“今年我们预计产出1000吨赣南脐橙原汁成品，远销30余个国家和地区。”江西德都食品科技有限公司管理部经理黄洁妤说。
从单纯的种植业发展到集种植生产、仓储物流、精深加工于一体的产业集群，赣南脐橙产业直接或间接地辐射超过100万农村劳动力，带动了当地苗木、养殖、农资、包装、加工、仓储、运输以及机械制造等全产业链发展，并在文旅融合领域开拓出新天地。
安远县三百山景区推出“脐橙小王子”IP旅游项目，以3D动画《脐橙小王子》串联起脐橙采摘、生态观光等体验项目，拉动景区门票收入同比增长15%。线下的赣南脐橙动漫体验馆，则为游客带来了沉浸式互动场景。
2025年11月，江西省城市足球超级联赛决赛期间，网络直播累计观看人次超百万，赣州向现场观众推出了购买赣南脐橙优惠套餐。赣州探索利用大型赛事活动宣传销售赣南脐橙，推动果业与文化、体育、旅游深度融合，接力打造产业发展新增长点。
站在自家脐橙基地，梁万里指向远处：“奶奶从柑橘试种到脐橙，父亲从0.6亩扩大到200亩，我接过担子，发展到现在的近7000亩。”腼腆的梁万里说，他对赣南脐橙产业有信心。这棵脐橙树，将赣州几代人的梦想照进现实。（本文来源：经济日报 作者：刘 兴 刘珊伊）
(责任编辑：王炬鹏)